味の時計台・新橋店で懐かしの札幌味噌バターラーメン

銀座でフレンチを食べた後、コーヒーを飲もうと歩いていたら、ついついラーメンに誘われ、フレンチコースの後にこってりラーメンを食べた夜。

味の時計台は札幌でもたまに行っていたラーメン屋さん。
何店に行っていたのかな。。。
たぶん36号線沿線の店舗に車で行ってた気がします。
なので美園と美しが丘かな。
大通界隈のポールタウンにも行ってました。

札幌在住時はスープカレーとラーメンは毎週必ず行っていましたが、東京では3か月に一度行くかいないか。。。
東京風のラーメンも嫌いじゃないけれど、道産子としてはやはり、こってりなラーメンが好き。

超、久しぶりに味噌バターラーメン。
札幌では「てつや」に行くことが一番多かったかな。
背脂が浮いた醤油ラーメンをよく食べていました。

コーンバターも食べていたけれど、札幌を離れて10年近く経っているので、記憶が薄れています。

海老ラーメン、チャーシューメンとそれぞれ違うものを頼んでラーメン乾杯。

札幌ラーメンはこの縮れ麺がいいのです。
スープが絡みやすい中細麺。
コーン専用のレンゲもあるんですが、新橋店にはありませんでした。

濃い目の味噌味がいい。
バターはやっぱり味噌と相性がいいですね！

もちろん餃子も頼みました。
フレンチフルコースでかなりカロリーを摂った後に、２3時にこんなカロリーの高いものを食べて、、、困った人たちですね💦

適度に酔いが回った後の〆ラーメンは最高です。
久しく帰ってないので、札幌で食べたいなぁ。。。

味の時計台 新橋店 （ラーメン / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
TEL 03-6215-9543
東京都港区新橋1-11-5
JR新橋駅・東京メトロ銀座線より徒歩３分
営業時間
[月～土] 11:00～翌4:00 [日・祝] 11:00～24:00