【クアラルンプール】マレーシア名物のスチームボートを食べる

マレーシア名物にお鍋があるとのこと。

スチームボートというらしいですが、そんなお鍋が名物のお店は行きました。

別テーブルに置かれていた麺と玉子を撮らせてもらいました。

２種類の麺は、一つは米粉かな？

イスラム圏なのでチキンがメインで、チキンと玉子を使った料理ばかり食べた記憶。

店内に水槽があるお店が多いです。

マレーシアの鍋用の鍋はたぶん、日本のように土鍋はない。

エビｍチキン、アサリしめじ、真中は何？

日本でいうところのロメインレタスみたいな葉っぱが登場、

この葉っぱが美味しかった。

薬膳火鍋みたいに仕切りを作ってるけど、どちらも同じお出汁。

当たり前ですが、日本と同じで火の通りにくいものから先に投入、ロメインレタスは最後に投入。

〆は麺２種類を入れて、玉子でとじた麺。

お出汁は濃くなくて、チリソースと醤油が置かれていて、味を変えて楽しむらしいです。

〆の玉子とじ麺美味しかった♡

お店の横にお仏壇。

日本もお店の隣に小さな神社があるところがあったりしますが、そんな感じ？？

湾仔港海鮮飯店

調べてみたけどどこら辺になるのか不明でした。

クアラは高層ビルがニョキニョキで大都会です。

たまたま到着した日がマレーシアの建国記念日みたいな祝日だったらしく、ペトロナスツインタワーや、KLタワーが国旗カラーになっていました。

写真が上手く取れなくて残念。

マレーシアは街中に国旗が飾られ、愛国心を表しているようです。