朴葉みそが好き☆飛騨牛A5ランクの朴葉みそステーキディナー＠飛騨米屋

若いときはボリューム重視だったけれど、今はボリュームよりも、おいしいものを美味しいと思える量がいい。

代謝も下がっているので食べる量を気をつけなければオデブ街道まっしぐら。
食べ歩きが好きでフォアグラを食べ歩いたツケが肝臓に貯まり、脂肪肝もあるので最近は食も考えています。

せっかくの岐阜・高山ですから飛騨牛は食べたい。
でもイマドキはやり？の食べ放題のお店も、ボリュームのある店もご遠慮したく。。。町を散歩中にほどよいボリュームのよさげなお店を見つけました。


店内には往年のスターやタレント、有名人のサインがたくさんありました。
時代から見て、90年代台くらいまで、タレントさんも訪問する話題のお店だった面影が残っていました。

 

飛騨牛の定食がかなりお手頃の価格。
ランチや夜関係ない遠しメニューのようです。

近隣に飛騨牛のレストランはたくさんありましたが、ボリュームもある代わり、お値段のボリュームもそれなりにありました。
こちらのお店のボリュームが若くはない私たちにほどよい肉の量だったし、空いていたのでちらにしてみることに。
朴葉みそが気に入って、どうしても朴葉みそ」ステーキを食べたかった私なので朴葉みそステーキがあったで迷わずそれ！





朴葉味噌ステーキ　2300円

量は80gくらいでしょうか？美味しいお肉を美味しいと味わうに最適なボリュームです。


朴葉みそのステーキは前日宿泊したホテルのディナーにも登場したので、前日も肉だったのですが、どうしても朴葉みそがまた食べたかった（笑）
みそに何か特徴があるわけではなく、朴葉に普通のお味噌を入れただけなのですが、この朴葉みそがたまらない～～。
日本酒のおつまみや、ごはんのおともにもおすすめ。

希望の焼き加減になると食べやすくカットしていただけました。

★飛騨牛陶板焼肉定食　　2200円
こちらの方がお肉のボリュームがあります。

定価2200円ですが、なぜかこの日は100円安かったのは赤身が多いからではないか？と推測してます。 

 

レストラン、喫茶店、テイクアウトと幅広く経営しているようです。
小上がり席と、テーブル席もあり、意外と広く雰囲気は昭和の和食店ですが、お味は普通においしかったです。

訪問したときはおじさんとおあばさん二人で切り盛りしていました。
飛騨高山駅と、古いまちなみへの中間くらいの場所にあります。

飛騨米屋 （喫茶店 / 高山駅）
0577-32-4034
岐阜県高山市名田町6-4
8:00～21:00
定休日 不定休

   

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