去年からの残り物のネギ
凄い株になていました
全部抜いて同じ場所に苦土石灰を蒔き耕す
そして２本ずつ植え替えしました
レタスがやっと根付いたのに
猫がかき混ぜ４本ダメになっていました
そこで
すぐ横を猫があせっても良い場所に耕してあげた
庭の草引きをしていたら裏口で誰かの声が
急いで行って見ると、隣からカツヲを
持って来て下さっていた
タタキは嫌いなのでお刺身に
１柵はお向かいのおばさんへおすそ分け
とっても美味しかった
アラは砂糖、酒、みりん、しょうゆ、みそで煮てみたら
これも美味しかった
昨日も今日も晴れ
１日中草取りしているがあまり暑さは感じない
年のせいかな～？
でも汗はびっしょり出ます
私、カツヲだけは見分けが出来ません
多分これがソーダーガツヲかな？
こちらではイマズラハゲと言っていますが
普通のハゲも底に居て釣りに特徴が有りますよね
私はいつもサビキばかりで要領よくハギを釣っていました
多い時は池間に５００匹ほど入れていた時も
しかし今は全く釣りませんね
釣りは楽しいですね～
たまに釣りに行く（小アジ）以外はスーパーの魚を買います
カツオで食べられないのも知りません
ソーダカツオと言ったのは背中の模様がサバと同じでした
歳とともに目が見えなくなり細かなテグスを扱えず、自分で開発（?）した仕掛けでウマヅラハギを専門的に狙っています
コロナと歳のせいで今年は未だ釣りには行けてません 私の釣り場所の最適期は10月～ 12月の第一週、、ワクチンは２回完了したから秋には行きたい思いです
貰えちゃうのが 凄すぎる、、
コメントありがとうございます
藁焼きタタキ美味しいですよね
最近はバーナーでジューっと簡単にあぶりますが
違いますね～
訪問くださいましてりがとうございます
カツヲには生で食べれないものなどが有り
見た目は一緒で私には見分ける事が出来ないんです
以前自分で釣った時はお隣へ食べれるかどうか見て貰っていまいた
見分け方ありますか？
新鮮カツオ1匹まるごと 田舎スーパーでは見る事ないです
タタキ半身680円くらいで売ってます
隣県の高知へ行って藁焼きタタキ体験して食べた事思い出しました
笑顔がゲンキさんから訪問しました
ネギの植え替え、、ナルホドでした
カツオはソーダカツオですね
過去に一度だけ群れがやって来て釣った事があります（その頃は刺し身に出来ない頃）
アラの煮付けは美味しいですね
私も良く冷凍していましたが
今回だけはしていませんでした
その為にも早く芽吹いてくれないかな～っと
かすみ草さんも沢山菜園をやっていらっしゃるのですか？
私の菜園はほんの少しだけなんですよ
立派なネギになりますよ
猫の習性ですから悪さされても仕方が無い事だと思い
被害に遭わないように考えるのが私の方だと思うんです
今年の梅雨は雨が長続きするじゃなし適当に降ったり晴れたり
とても助かっています
ネギは何にでも使えて重宝しますよね。
沢山ある時は冷凍してますが、やはり生のネギに比べると、風味や食感が違います。
切らさないように、私も植え替えしてますよ。
昼間は暑くて一休み。３時くらいから又頑張ります。
また立派なねぎに成長していくんですね
レタス猫ちゃんにやられてしまったんですか
優しいですね
猫ちゃん用の柔らかい土
こうしたら被害防げますね(*'▽')
お天気が良いんですね
こちらは今日もしとしと梅雨空です
私のネギはもう10年位前の物で
毎年こうやって株分けしながら植えています
今年は種も採って見ましたが
蒔く必要はないようです
お魚今朝も頂きに行ってきました
猫が新鮮な小鯵が好きな物でネ
ついでに人間用にサバ、カマス、トビウオをチョコット頂きました
ネギってそうやっても育つのね〜。
薬味とかに使うなら十分ですね。✌️
カツオ新鮮だからとても美味しそうです。
毎日新鮮な海の幸食べて健康で居られますね。👍✨