昨日の朝、隣の民宿から野菜が色々届いたので
要るのが有れば取りに来て～と電話が来た
ま～、デカすぎる白菜だが貰う事に
他はキャベツとカボチャを貰う
じゃが芋なども有ったが要らない
そしてサンチェが欲しいとの事で
すぐに摘んで持って行って上げた
こんなに沢山茂っています
トマトがまだ生っていました
これだけ熟れていました
ホウレンソウも収穫して茹でた
一昨日のキビナゴも半乾きになり
焼いて食べてみる
タレイワシまでは行かずとも結構おいしい
毎日ニセクロ君と喧嘩三昧で傷だらけになり
ポトポト血を落としながらも戦いに行く
ちょいと帰ってきてカマスのおやつを食べています
昨日は庭で取っ組み合っていたので
ホースで水を掛けたが何の事なかった
私が近くに石を投げつけてやっと離れた
クロもびしょ濡れになっていました
後で拭いてあげたけれど
今日はこれから熊本へ出かけます
雨になりそうですが
明日、母の１周忌なので
ブログもお休みいたします
１番目に蕾が出来た幸福の木（元木）
新たにこんなに小さな苗にも（挿し木）
花の蕾が出来かけています
こちらは緑色をしていいるから
きっと花が開花するのではないかしら？
昨日は上から２段２本の桜苗木を主人が植えた
土や水を運んだり大変なのですが
私は今、右ひざの皿が痛くて
全く手伝って上げれません
一人でコツコツやっています
写真撮りたいからカメラ持って来て～と
電話が有り
登って行くだけが精いっぱいの私の膝でした
段下の花壇にたった１本の
真っ白なガーベラーが咲いていました
朝日を浴びてまぶしく見えた
昨日貰ったお魚は大きなキビナゴでした
新鮮そのものでお刺身が美味しそうだが
これが又、私の右手の感覚が鈍っていて
手開きが出来ません
頭と内臓をとり半分は冷凍にして
残り半分は薄塩で干しました
昼食に里芋とコイカの煮つけをして左の皿に盛り
主人に出したら
小皿をくださいと言われ
殆ど出されてしまいました
里芋はたったの１切れだけ
後は３種類のお漬物だけでご飯を食べました
午後は落花生を剥き
２度目の落花生味噌を作りました
今回は薄皮剥ぎが面倒でそのままにしています
とっても美味しいですよ
今日までは晴れ、いいですね～
しかし、明日は下り坂で午後は雨らしい？
12月１日は母の１周忌
これまでの法要にはコロナ禍で１度も出て無く
今回ばかりはお参りしてこようと思います
幸福の木に二度目の花が咲きそうです
前回は５年位前だったかな～？
開花するととってもいい香りが
部屋中に漂います
しかし、今回の蕾は少し変？
色が悪い（茶色っぽい）
タマネギに被せていた猫除け網を外したら
草がいっぱい生えている
先ずは草取りから始めました
そして、化成肥料をバラ蒔き少し耕す
最後に土寄せをして少しだけ散水した
左２列は購入した苗（２本ダメになっていた）
右側４列は赤玉ねぎで種から育て
糸みたいに小さくて細い苗を移植していたが
殆どの苗が付いていました
これなら玉ねぎが出来そうです
最後に貰ったアジで南蛮漬けをしました
これがとても美味しく出来たんですよ
今日も晴れいいですね～
今洗濯機を回しています
こちらはまだ真っ暗です
一番植えの大根が並みのサイズに育った
１本約1、5キロを即席漬けに
後植え大根も順調のようです
大根はまだ小さいですが
これから大きくなると期待しています
昨日はいつものM水産のTさんから
イワシ２、アジ８，カマス２，ロウニンアジ４尾
タレイワシ少々
頂き、やっと捌いてしまった時に
誰かやって来た
所がH水産の兄ちゃんが
また、アジを３８匹持って来てくれた
貰わないわけにはいけない
さてどうしましょう？
私小さめを半分の１９匹南蛮漬け用にとって
大き目１９匹を前のおばさんへ持って行く
おばさんは開いて干したとの事で
作っている高菜を漬けたからと
持って来て下さった
私、今は高菜を植えていなくて嬉しい
すぐに切って食べた
シャキシャキでプ～ンと高菜の香りがして
ピリッと辛く美味しい
今日はもうお魚要りません
今日も晴れいいですね～
中々色付かない柚子
やっと黄色くなりました
今年は実の数も少ない
暇を見てマーマレードを作りたいのですが～？
お墓の横の日当たりが良い山茶花と小菊
今が盛りと咲いていました
行くたびに綺麗さが増しています
マタマタお魚沢山貰う
お礼に沢庵漬け２本上げました
アジ１７枚開く
塩をして干します
ハエも来ますが
スズメバチみたいなのが沢山寄って来るんです
ハエタタキで数匹打ち落としたが
打ち損じたら怖いので慎重に打つ
夕方はもう丁度良い乾きに干しあがりました
ビニール袋に入れて冷凍保存です
残りの鰺がまだ沢山有って
少し遠いＵさんへ届ける事にしました
Uさんへも沢庵２本とサンチェを摘んで
一緒にあげました
今日も朝から晴れて暖かくなりますよ～
