サツマイモの床は作ったきりビニールを掛けていた
それが先日の強風で吹き剥がされていて
中にはポーチュラカがビッシリ生えていました
せっせとポーチュラカを抜いていたら
あ~れ、芋の芽まで抜いちゃっていました
これを見ると深く植え過ぎたようですね
それで今やっと土を押しのけて
芽が出て来ている状態です
フキが採れるまでに成長しました
昨日初めて20本切り皮むきして
まだあく抜きの状態です
お煮しめやバラ寿司の具にしたいと思います
もう少し固くなったら
佃煮を作ります
強風で倒れ込んでしまったエンドウ
海からの潮風をまき散らされたのか
お昼には鞘も葉もしんなりなっていました
沢山生ってるけれどまだ実が
大きくなっていない物が多いのです
このままダメになるともったいないな~
今朝6時の河内湾(居間からの眺め)
べた凪でとってもきれいです
朝食を食べたクロがもう出勤して来ています
他の2匹の猫は?いませんね~
狭い所で住んでるので 全て豪快に見えます 良いな
初めフキの苗を少し貰って来て畑に植えたのです
所が、どんどん広がってやばいと思い
庭の隅や木の下へ移したのです
ご近所さんへも沢山採ってあげられ重宝してます