じゃがいもの植付け

３月中にはジャガイモを植え付けないといけないのに・・・・

ついにやってくれました。

92歳の義母が家の中で転倒、救急車で搬送、結果は左足大腿部骨折。一昔前なら寝た切りになるところ、今は

医療技術の信歩で手術により杖歩行が出来るようになるそう。

でも、それには術後すぐにつらいリハビリが開始されるとの事。

高齢の義母にその体力、忍耐力があるかどうか・・・

寝たきりにならないためにも、認知症にならないためにもリハビリ頑張らないと。

明日は手術。

 

というわけで、いそいでジャガイモの植え付けをしました。

カレー・肉じゃが・コロッケ等、身近な食材としてさまざまな料理に使われているジャガイモ

ビタミンＣを豊富に含みカロリーは白飯よりも低い健康食品でもあるジャガイモ

どうしても植えなくちゃ！！

 

　　①　種イモをきる。　(切り分けた種いもそれぞれに芽があるように切る)

　　②　草木灰をつける。(種イモが腐るのを防ぐ)

　　③　植える。(２０～３０㎝感覚で、草木灰をつけた方を下にする)

　　④　土をかぶせる。

イモとイモの間に肥料を入れるところだけど、何しろいそいでいるので追肥で補うことにしよう。

育ってくれるかな？

 

 

ＭＹ畑の野菜

暖かくなり、スティックセニョリーがどんどん収穫できるようになりました。

やわやかくて色鮮やかで、おいしい。大好きな野菜です。

一文字・ネギ・ほうれん草・春菊など

立派に育ちましたよー。

 

 

えんどう豆とスナップえんどう

 

 

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