うわ〜っ 綺麗なゼリーだね。どうやって作ったの？

お手製のフルーツゼリーを手土産に

お嬢1号親子登場

うわーっ　綺麗だね^_^

透き通っている〜

美味しそう〜^_^

どれにしようかな〜

苺🍓がいいかなー

やっぱり　甘夏にしよーっと。

透き通ったフルーツゼリーの下部分は杏仁です。

おいしいね。

出来上がりも味も　お店のものと変わりないよね。

（お店のものを食べた事はないけれどねー）

「どうやって　透き通ったゼリーを作るの？」

（フルフルとゼリー部分が動く柔らかな出来上がりです）

「アガーって言うのを使って作るんだよ。アガーって寒天のような海藻なんだ。」

へぇ〜そうなんだ〜調べてみました。

反省

新しいものを求めて学習する意欲に欠けてるなー

いつから　そうなったのだろう

仕事と家事と舅姑とに追われる日々を過ごすうちに欠損したな。

今からでも遅くない。前進しよう。

たまには料理本眺めて　新しいものを開拓しなくては。