8月〇日友達から、たくさんのバジルを頂いた
持ち帰る車の中はバジルの香りでいっぱい
良い香り
さて~どう使おうかなぁ~~
まずバジルソースを作ることにした
そして、「生ハムとモッツアレアチーズのサラダ」にかけて・・・
そして、「茄子とバジルのトマトパスタ」
8月〇日の我が家の夕食です
嫁のバジルソースの作り方
バジルの葉・・・適宜(みじん切り)
にんにく・・・2かけぐらい(みじん切り)
酢・・・大さじ5杯
オリーブオイル・・・大さじ3
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
これを器に入れて、シェイクして出来あがり!
パスタにかけても、Very Good