テンプレートを変えました！

秋の夜長…
コーヒーを飲みながら一服して頂きたくて…
テンプレートを変えてみました。

そして、ブログタイトルとブログの概要も変えました

ところで、みなさ～ん

ポポって知ってますか

先日、村長が実家から貰って来ました。

で…嫁は調べてみました。

ポポ（Pawpaw、学名：Asimina triloba）は、北米原産の果物でバンレイシ科に属する落葉高木で果実を食用とするそうです。
味はねっとりしたカスタードクリームのような食感の果物！
日本には明治中ごろに入ってきた果物らしいです。
でも、あまり見ないですよね～～

嫁も“へっころ谷村”に嫁いで来て初めて目にしました。

なぜ流通していないかと言うと収穫後の熟度が早いため、流通には向かないんだそうです。

戦時中、バナナの入荷が困難になった時、バナナの代用として、各家庭に広まったらしい。

あるところでは庭木として植えてあるようです。

村長の実家もいつ頃からかお庭の角に植えられていたとか・・・？

最近、これを商品として流通させられないかと研究を重ねている人たちがいるらしいです。
そこで目にしたのが・・・アイスクリーム
バナナアイスクリームがあるんだから、ポポも良いのでは・・・

早速、作ってみました。

生のポポは甘く、香りが強いので、これが嫌っていう人もあるらしいのですが・・・

村長と嫁はVery goodでした。

 

物思いにふける秋かなぁ？

毎日の通勤の中で耳にするＮＨＫラジオの“ラジオビタミン”
月曜日から金曜日までの帯番組。
私はその番組のメイン司会者のひとり“村上信夫さん”が大好き

お顔を見たことありませんが…お声と時々発せられる“おやじギャグ”
そして、的確なインタビューと温かい会話
ついつい話にはまり込んでしまいます。

もう少し聴きたい～～と思いながら遅刻してはいけないし…
心の奥で葛藤しながら仕事に就くのです。

↑雨上がりのミニバラ

嫁のひそかな恋心です

 

 

秋が来た！

へっころ谷村にも秋が来ました。

村長が栗を拾って来ました。

久しぶりに嫁ちゃんも良い主婦をしようと…
頑張ちゃいました

鬼皮と渋皮を剥くのに、いつもお世話になっている超お気に入りの鋏です。

栗ご飯を作ってみました。

うるち米1.5Ｃ
もち米　0.5Ｃ
酒　　　大S1
醤油　 大S0.5
塩      小S0.5

栗きんとんにも挑戦！

栗を１時間ほど茹で、包丁で半分に切り、中身をスプーンで出す。
それをすり鉢で三温糖を混ぜながらすりつぶし、最後に塩を少々入れます。
後は布巾に包み茶きん絞りにします。

久しぶりに秋を感じた村長と嫁でした

シルバーウィークです！

今日はシルバーウィーク２日目

シルバーウィークを最初に耳にした時、私はシルバー（老人）を頭に描いていた。

ゴールデンウィークに対してシルバーウィークなのだという事を知ったのは
しばらく後のことでした

昨日のセントレアは開港以来初の人出で賑わっており、高速道路は渋滞らしい。

今日のお天気は洗濯日より朝から洗濯機はフル回転です。

我が家から見たお空も真っ青でした。

白茄子とゴーヤ

ある日、白茄子がゴーヤを伴ってやってきました。
白茄子君にお会いするのは２度目…？
う～ん！正確にお話しすると３度目かなぁ～

去年の夏、ｍｙ　ｈｕｓｂａｎｄが苗を買い、植えました。
でも数で３個採れたのみ…それも何日もかけて１個づつ！
育てるには難しい品種なのだなぁ～って思っていました。
それが一度に５個…びっくりです。

で…少し白茄子について調べてみました。
茄子は白茄子が原種らしく、英語でｅｇｇｐｌａｎｔ
外皮の真っ白な、賀茂ナスに似た茄子
皮から色が出ないので料理の色を汚さない
食味は米茄子に似ていて炒め物、フライに向く
油と相性抜群！

で…早速我が家の食卓にのることになりました

油で焼いて醤油をたらし、鰹節をかけ…
トローとして、もちもち、very　ｇｏｏｄ

ゴーヤも嫁ちゃん風チャンプルで頂きました。

おばばちゃん、ごちそうさまでした