1人生活はしょくじれべるさがるね
私ごと長からユーチューバーとしてはは500人の登録者にたどり着きましてね。
ちょっとまぁ何かしないと行けないのと、何らかしらの新しい作物がほしいわけで……。🌚
思いかえぜば七ヶ月前にさ。
キクラゲトおもしきキノコみつけて放置してしてたのよ。
現在………。
しっかりと増やしております……。
そろそろ蹴りをつけないとね……。
ラー麺に入れてみました。
博多ラーメンといえば、バリカタ、キクラゲ、紅生姜。
紅生姜なかったから、そこは妥協しました。
水に戻したキクラゲが『木耳』とよく書いたもんだよ。
移植できそうなかぐらいみみ。
 | テンヨー(Tenyo) マギー審司のびっくりデか耳 (C)マセキエンタープライズ テンヨー |
これに近いサイズでしたけどね。
千切りにして、博多ラーメンに投入。
一部とはいえ結構な量を投入しました。
オミセだと小さじ程度だからね。（笑）
こういう子どもの時を夢を叶えれるのはいいことだよ。
ただ、歯ごたえ結構するから小さじ位がいいねぇ～。(´^ω^｀;)
残りは、きくらげのピリ辛炒めにしてもらいました。
辛味と歯ごたえで、すごくご飯が進みました。
中高大学の食べ盛りのお子さんならご飯がめっちゃ進むのでオススです！
機会があれば市販のキクラゲで食べて見てね！
ジャノ！ノシ
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 | マルタイ 博多とんこつラーメン 185g×15袋 内容量:185g×15袋 マルタイ |
 | 岩下 紅生姜千切り 1kg 内容量:1kg 岩下食品 |
美味しい豚骨ラーメン食べたい……。
紫蘇を放ったらかしにしてたら、実になりましてな。
ほっておくと紫蘇が大繁殖しちゃうから、困ったなぁと思ってたら食べれるということでね。😌
スズナ「と言うわけで、調理をしていきます。」😌
『丁寧な暮らし』感あるよね。( ＾∀＾)
スズナ「そうだろうか？」(´･ω･`; )
スズナ「実を先から元の方に向かってしごいていくと、簡単に外れます。」😌
クソダルいなこれ…。
スズナ「そんなもんだよ。」😌
スズナ「『アク』抜きするのに1日水につけます。」😌
～1日～
スズナ「1日置くと『アク』が抜けるので、あとは水替えながら綺麗になるまで洗います。」😌
スズナ「1日置くと『アク』が抜けるので、あとは水替えながら綺麗になるまで洗います。」😌
クソダルいなこれ…。(´･ω･`; )
スズナ「そんなもんだよ、『丁寧な暮らし』なんて。」😌
スズナ「醤油入れれるような容器に実を入れて醤油を入れればほぼ完成。」😌
スズナ「３時間ほどから食べれます。紫蘇の香りとプチプチした食感が美味しいらしいよ。」😌
美味しいけど、めんどいね。
手も灰汁で黒くなるし気になるひとは手袋とかした方がいいかもだけど、そこまでして食べるものかって気もする。(´･ω･`; )
スズナ「『丁寧な暮らし』するなら、そもそも紫蘇の葉っぱの段階で処理してこんなにも実をならさないんだよ。」😌
ぐぬぅ…。
スタートが『丁寧な暮らし』ではないのか…。
トホホ…。((😖))
スズナ「今度から頑張ろう。挑戦する人は頑張ってね。じゃーねー。」😌
 | ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月 ベニシア・スタンリー・スミス 世界文化社 |
 | きょうの料理 わたしのいつものごはん 栗原 はるみ NHK出版 |
 | むりなく、むだなく、きげんよく 食と暮らしの88話 茶呑みめし 大原 千鶴 文藝春秋 |
 | 一汁一菜でよいと至るまで（新潮新書） 土井善晴 新潮社 |
食えたらよろしいねん。😌
 | 大森屋 しその実（紫蘇の実 佃煮）100g×3袋 しその実の香りと、プチプチッとした食感がたまらない、日本人好みの美味しさです。 株式会社大森屋 |
作らなくても、買えるしな。
通ってる整体の先生から、『鹿肉』をいただきました。
けっこうな、量もらったのと。
狩猟によって奪った命は、大勢で感謝しながら頂くべき。
って、個人的な意見が合致したので頂く事にしました。
奈良だとホーリーアニマルだけど、和歌山に入ればただの、畜生ってネ。
思ってる3倍の量をいただきました。(´･ω･`; )
ヘレ肉ぐらいかなって思ってたんだけど、何かすごい量に…。(´･ω･`; )
テニスボールと比べるとこんなにも量がある…。
ちょっとびびるよね。
もらったとき、だいぶ怯んだもんwww
春から秋にかけての鹿肉は美味しいらしいのでね。
「夏の鹿肉は美味しいよ」って説明受けてもらったのことで。
そんなに食べないわ。
鹿はさ。
猪は親戚がたまに狩るからもらうけど鹿は初めて。
低脂質かつ高タンパク質。
鉄分や疲労回復効果があるビタミンB1が豊富なので、けっこういい肉なのは確からしいです。
獣臭さと調理方法がネックなんやろね。(´･ω･`; )
切り分けた肉を牛乳に20分つけて、低温でゆっくり焼くといいらしいですわ。( ＾∀＾)
鉄分多いだけあって、少しレバー感ありましたが美味しい。
これはうまいうまい。
もらってよかったです。( ＾∀＾)
ありがとう鹿。
ありがとうありがとう。
ジャノ❗️ノシ
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車避けはしといて損はないぞ。
当たる時当たるかも知れないけど、しててあたらないなら嫌な気持ちにならないで済むしね。
『スイカの皮は漬け物にして食べるんだよ❗️』
割と話には聞くけど食べたことがかなったのでな。( ´・∀・｀)
自分で作ったスイカなので、農薬(木酢液ガンカケ)に気にすること無いのでつけて見ました。
加減がよくわかんねぇから、塩とりあえずぶちこみました。( ＾∀＾)
ビビるほどしょっぱくなりました…。
一掴みもぶちこむもんじゃないね。(；^ω^)
塩抜きしたら、ちょっと固めのキュウリみたいになったんだけどね。
よっぽどだったらしいので…
母がちゃんとしたの作ってマウント取ってきました。(´･ω･`)
スゲー乗り気じゃなかったのにマウント取って来たので美味しいけどなんかなぁ。
「食うもんじゃねぇ」
ぐらい、乗り気じゃなかったのにマウント取ってきたので。
美味しけど。
なんだかなぁ。🤔
…。
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