レンジで美味しい焼き豚ができるらしい調味料が手に入ったので早速作ってみました
作り方はとっても簡単そうです
豚バラブロックを買って来て
作り方どおりに下ごしらえ
あとはレンジでチン
完成
横に倒した図
ちょっと冷まして切ってみたところ
表面はわりとこんがりしてますが、中まで味はしみていません。
ちょっと豚肉の臭みがしたので、下に溜まった煮汁にニンニクを加え、肉にからめて再加熱しました
行く夏を惜しんで、冷やし中華にチャーシューを添えて
簡単手軽に焼豚もどきができて便利ですが、肉の臭みを消すのにまだまだ研究の余地あり
