先日、新人歓迎会でうどのきんぴらが出て、おいしかったので家でもつくってみた。
そのときのはにんじんも入ってたけど、今回つくったのはうどだけ。
輪切り唐辛子を入れすぎて辛い。
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黄色いニラとキクラゲを入手。
どう使おうか迷ってたけど、結局サラダにした。
ニラは緑色のものに劣らない味と香りがあり、やや柔らかかった。
彩りも、想像してたよりよかった。
ノンオイルツナ(かつお)からいいダシが出ている。
緑のニラ+油を使ったツナ(まぐろ)は好きで何度も使ったけど、これはこれで好き。
キクラゲの歯ざわりもいいアクセントになってる。
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品種だと思ってたけど、違った。
雪白体菜(せっぱくたいさい、別名シャクシナ)の芽なんだとか。
確かに芽だよなあ。
野菜にとってまだ食べてほしくない頃=人間にとっての食べ頃だけど、若い芽のうちに食べるものなんてまさにそれ。
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先日、角膜に傷があるということで諦めた、新しいコンタクト。
使い捨てレンズの残りが少ないので、この機会に乱視矯正のできるレンズをつくろうと思ってたんだけどね…。
今日は目の状態が良かったので新しいのを試せた。
すごく見やすい!
視力の問題上、右はボシュロムの乱視入り、左はジョンソン&ジョンソンの乱視なし。
鏡を見たら左右で目の色が少し違う感じがする。
今つけてるのは病院にあったテストレンズで、先生につけてもらったから、色を確認してなかった。
自分が気にするほどまわりは気にしてない、といえるレベルみたいだから気にしないことにした。
金曜日の夜に左右ひと箱ずつ届く予定。
楽しみ。
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鏡を見たら左右で目の色が少し違う感じがする。
今つけてるのは病院にあったテストレンズで、先生につけてもらったから、色を確認してなかった。
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週刊誌でカラオケダイエットの記事を見て、少し意識してしまったかも。
あの記事はDAMのことで、私が来てる店は複合機種の店なんだけど。
腹式呼吸はいつも心がけてるし、カラオケ中に食べないし、飲み物は烏龍茶かブラックコーヒーか緑茶が基本…という私にはカラオケダイエットはいいかもしれない。
画像はタンバリンを叩く私の手。
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ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターの試験と同じ時間帯に急用が入り、受験を延期することになった。
教えていただいたことを忘れないために早めに受けたほうがいいのは確かだけど、受けるのが遅くなった=勉強できる時間が増えた、と前向きに考えることにするよ。
そうするしかない!
今日受ける人たちが、良い結果を出せますように。
写真は昨日届いた荷物に入ってたのど飴。
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実家から荷物が届いた。
食べ物だとは聞いてたけど、中身はあおさ、もずくスープ、麦茶、ツナ缶、焼きあじ(つまみ)、のど飴など。
どれもとても嬉しいけど、特に麦茶はありがたかった。
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