徳島中華そば「ふく利」吉野本町店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑大きな画像はコチラ


そんな次第（後述）で僅か、３時間半の和歌山市滞在を終え
16:30の徳島港向けフェリーに乗船、１時間もすると暖かさも
戻り、良く歩いたせいか空腹感も沸いてきました。
因みに切符係のお兄さんに聞いてみましたらこの航路は北西
の風を受けにくく、とても安定しており最近欠航は殆ど無い
との事でした。



折角の徳島ですから「徳島ラーメン」の味も確かめておこうと
携帯googleで目的のお店の電話番号や営業時間をチェック。
下船後、車の「navi」に入力すると港から17分と表示され苛つく
事無くお店の駐車場も道路向かいに発見。全く便利な世の中に
成ったものです。















昭和チックにデザインされた店内は何故か都会風に見えるのが
不思議。店内完全禁煙で表には喫煙場所も設けられています。













中華そば・玉子入り（￥550）＋ごはん（￥150）は欠かせません。
小振りのおちゃわんに大盛りで出て来ました。


成る程、勢いの有るお店の味とはこういう物か・・・
豚骨・鶏ガラ・香味野菜を大釜で長時間煮込んだスープはセントラ
ルキッチンで作られるとのことですのでチェーン店では概ね同じ味
のスープが頂けることに成ります。


確かに嫌味のないコクと旨みの凝縮したスープです、若い方には
文句無しに受け入れられるでしょうが、私共中高年世代にはどこか
チェーン店に共通するマニュアル化された味が見え隠れするように
感じます。


一昔前に「いのたに」が巻き起こした「徳島ラーメン」旋風をもう一度
都会に向けて発信しようとする分には申し分ないんでしょうがねえ。
私はちょっと「垢抜けない」位のほうが好きだなあ。
「逆もまた真なり」垢抜けた都会受けする味を一度はお試しあれ。


因みに此方のお店から田宮街道を西に行くと「タクト店」が２月６日
チェーン３店舗目として新規OPENしたようです。















--shop date--

店舗：徳島中華そば・ふく利（吉野本町店）
所在：徳島市吉野本町5-20-3（Yahoo！地図）
電話：088-626-4147
営業：平日18:00～25:00　金・土・祝前日18:00～26:00
定休：年中無休
席数：17席
駐車：10台HP←駐車場も詳しく



■和歌山ラーメンのその後■

「丸三」を後に、タクシーで和歌山駅に着いた私は阪和線で２駅大阪寄りの
「六十谷駅」に向かうのですが雪は止む気配も有りません。
そのお店「正善」は「むそた駅」から徒歩15分と書かれていましたが
降った雪が歩道ではあちこちシャーベット状になって整備の悪い田舎
道は歩道も途切れる有様、15分歩いてもお店らしき物は一向に見えて
来ません、随分向こうの方に大きな道路が有るように見えますが遂に
撤退を決めました。30分のロスは大きく影響して結局１店のみの取材
で終わったのです。