ドンツー観音寺編一軒目「安並」

2016-09-17 19:45:42 | 讃岐饂飩

ホンダVezel乗りのMO先生に弥二郎と二人、ドンツーに連れて行って貰いました。
今回、厳選した御店は何れも11:00開店なので此方に到着するまでに
既に二店消化しています。
でも然し、バックモニター付きの車ってなんて素敵なんでしょうw
基本、駐車場の狭い店を巡ることが多いドンツーには最適です。
そんな次第で、12:20到着、高知の中村出身の店主が丸亀の中村で修行された
という「安並」です。暖簾を潜るタイミングで
「10分程、掛かります、後でお呼びしますので」と店主の声が。
土曜お昼の繁忙時ということで打ち立て、茹で立てが頂けます。
店舗右手の簡易スペースに腰掛けてLine繋げてる二人を尻目に
ドンドンドンとリズム良く聞こえて来る手切りの音を楽しんでおりますと
丁度10分後に「三人様どうぞ」の声が

かけ小andちくわ天

「独特の細麺がツユに浮かぶ姿のなんとフォトジェニックなことでしょう」
って泳いで無いやん!(出汁、遠慮し過ぎました)

かけ出汁も繊細、ちく天もパリパリで言うこと無しです。

-shop data-
店名:手打ちうどん「安並」
所在:香川県観音寺市本大町1868-3(Yahoo!地図
電話:非公開
営業:11:00-14:00
定休:日曜、第二月曜、第四月曜

※2018年5月19日閉店しました。

 



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1 コメント

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今すぐ (ミワ)
2017-08-02 00:24:43
安並のうどんが今すぐ食べたい、午前0時25分。
お腹がグーグー鳴ってます。
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