タカシのB級グルメ日記

2024高知市納涼花火大会

どんぶりの中の宇宙

2010-12-13 07:31:07 | 高知饂飩

 

前回、二回目の取材で、饂飩屋なのに「親子丼」を注文した私ですが

閉店間際の時間だったゆえ、出汁が切れたということで結局、頂いたのはうどんでした。

『今度は残しておきますから』という、根拠のない(何時来るかに言及していない)

約束?にも関わらず、やっぱり「食べてみたいよね」と思わせてくれたのが「味里」の丼

 


親子丼(¥600)

 「見るからに」でしょう、卵の半熟具合が絶妙ですわ。

フタを取ったときに心の中で「ヤッター」と思わずツイートしましたから。

 鶏の切り身の大きさと数、玉葱の量は完璧、御飯は少し多めですが、若干「つゆだく」なので無問題。

ただ一つ難を申せば、醤油の塩梅が、きつめ(若者向け)なので、すましの代わりに付いてくる

小うどんが、薄味なら良かったけれど、元々、うどんの塩梅も若干濃いわけで、口直しに

ならない、と言うところなんです。


ま、そんな次第でまた次の機会が楽しみな宇宙的規模の話でした(どんなんや)

 

 --shop data--

店名:うどん・そば処~味里(みさと)~
所在:高知市本町1-6-16
電話:088-873-0077
営業:平日11:00~18:30(中休み無し)
営業:土曜11:00~15:00
定休:日曜・祝祭日
駐車:店の南隣(32番)

 


<本日の一枚>

新シリーズ「地球を這う」←上等にパクリやん。


 


 



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1 コメント

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パクリ (弥二朗)
2010-12-13 11:36:28
地を這うのパクリですか? 笑いました。
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