o(^-^)o おいしぃ～

はじめての黒豆だったけど

おいしかった

砂糖をかなり減らしたのでかすかに甘いくらい

でも、この位が量を食べたい私にぴったり

２時間コトコト煮なくても大丈夫

コンロの空いているときにちょこちょこ火を入れて

甘さと固さを確かめながら～～なにかの

ついでに豆も煮てるって軽いかんじで出来ちゃった

 

写真はフライパンを使ったので鍋に変ってます。

落としブタはキッチンペーパーです

 

煮汁がまた甘くて最高

アントシアニンとポリフェノールの摂取にはげみます