おでかけmemory

お花大好き、ドライブ大好き、食べることも大好き。
晴れもいいけど 雨もいい。
さぁ きょうも おでかけしましょ。

雪の下

2013-07-02 | ごちそうさま

大阪 梅田 雪の下 (完全予約制)

四つ葉のクリームチーズパンケーキ  800円     練乳ミルクの白いパンケーキ  700円

     

愛媛産レモンのパンケーキ  600円          抹茶のパンケーキ  600円

   

パンケーキとスフレの中間の食感、そしてモチモチもしている不思議なパンケーキ 

熊本産天秀蜜柑氷  700円           熊本産メロン氷  700円

  

かき氷というより、濃厚なフローズン、とってもジューシーでフルーツに近いです。 

あまおうの季節に、また来たいです。

静岡産苺と伊豆高原牛乳氷  600円     高知産黄金生姜氷  600円

  

                     生姜氷は、懐かしい冷しあめの風味でした。

フレンチトースト

梅田の繁華街から、小道に逸れた隠れ家のような町家の小さなお店

とっても解りつらい場所です。

2階に席が準備されていました。

6畳くらいの広さにテーブル席が3つ、とにかく狭~い、窮屈。

ここは完全予約制、そして1時間のタイム制、子供は不可、

パンケーキは予約時にオーダーをする等々 制約の多いお店ですが、

その分のフォローはきっちりできていて、お店の方は皆さん親切で丁寧です。

何より、濃厚で美味しいかき氷が楽しめるお店です。   


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはよう♪ (マリンママ)
2013-07-02 05:48:35
パンケーキのお店、予約制なのね
私はレモンのパンケーキが良いな
カキ氷も濃厚な感じですね 暑い日に食べたい~~
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マリンママさんへ (sapphire)
2013-07-02 11:13:24
こんにちは
マリンパパさんの体調いかがですか?
やはり「亭主、元気で・・・」がいいですよね。

予約制なんですよ。
行ってみれば納得ですが、
ここは、何せ狭い!驚きの狭さです。

大阪ではただいまパンケーキブームです。
我が家は去年、「休日にパンケーキ」がブームでした。
ホットケーキだと甘いけど、パンケーキなら
野菜など挟んで食べても美味しいですものね。

ここのパンケーキは、パンケーキにしては甘いです。
フルーツ系のかき氷が美味しかったです。
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Unknown (カノッチ)
2013-07-02 11:40:05
熊本産天秀蜜柑氷が食べたいなあ(^o^)
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他にない (ゴチ)
2013-07-02 20:37:22
”雪の下”のスイーツは食感も味もほかの店には無いオリジナルを感じます。蜜柑氷、生姜氷はかき氷でもなくソフトクリームでも無い独特のものを感じます。一品を選べと言われたら「練乳ミルクの白いパンケーキ」にします。予約制にお店の拘りと自信が表れています。
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Unknown (サプリメント管理士)
2013-07-02 23:11:45
これはぜひお伺いしたいですねぇ~♪
梅田店は予約なしでOKとのこと、次回のターゲットにしよっと
静岡産のフルーツがたくさん使われており、高感度大です。
それにしてもsapphireさんは、いつも珍しいお店、新しい情報を
どうやって仕入れるのかしら?
秘訣を教えてくださぁ~い
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カノッチさんへ (sapphire)
2013-07-03 10:27:13
それ、とっても美味しかったですぅ。

ラーメンを食べたあとに、いいかも
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ゴチさんへ (sapphire)
2013-07-03 10:28:51
ゴチさんも練乳系がお好きなんですね。
atomも、練乳に目がありません。

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サプリメント管理士さんへ (sapphire)
2013-07-03 10:39:11
予約なしの店舗は、行列長~いですよぉ。
この日も、その行列を眺めながら行きました。
でも平日なら、大丈夫かもしれませんね。

とにかくここは、身動きがとれないくらい狭いです。
ゆっくりできないし、おしゃべりも憚られます。
正直、パンケーキは、さほどピンとくるものではありませんでした。
氷(フルーツ系)は、ゆるいシャーベットのような感じで好みに合いました。

秘訣なんて・・・
ウランとピノコが、大阪中心部に勤めていますので、
そちらの情報網によるものです。
ここはピノコアンテナにひっかかったお店です。
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