津 patisserie Inspiretions（アンスピラシオン）
大好きな大阪のけーきやさんなかたに亭が閉店するとき、
オーナーさんからご紹介いただいたお店（お弟子さん）の一つです
あちらこちらになかたに亭を感じつつ、
新しいポイントも発見しました。
この辺りに行くことがあれば、必ず立ち寄りたいと思います。（2024.7）
お正月限定コース
前菜盛り合わせ
タラバ蟹と内子のスープ
鮮やかな色は内子の色だそうです
点心3種盛
蝦夷鮑のオイスターソース
柔らかくて…思わず笑顔
牛フィレ
これもまた柔らかくてジューシーでした 
ホタテとレタスの炒飯
パラッパラの炒飯 さすがですね。
あやふやですが、単品炒飯だと5800円だったような・・・
バースデイプレイト
本日のメニュー
お正月から家族のお誕生日を穏やかに迎えることが出来て感謝です
今年も一年無事に過ごせますように 
明けましておめでとうございます 
今年の干支羊羹 とらや
春日の巳 と 夢さやか
そして、半月 干支バージョン 巳年
こちら地方は、穏やかな晴れの日が続いています
時がゆっくり流れる中のお正月です
ことしもよろしくお願いします
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