６月のお料理学校

今月のお料理教室。 いつもと違って、「Dim Sum」 1. 叉焼酥　　　　チャーシューパイ 2.　蛋撻仔　　　　エッグタルト 3.　馬拉盞　　　　マレー風蒸しカステラ お料理も良いけど、ディムサムは楽しいねえ。 ただ、作る手間はかかる。今回のパイ生地もねかして作る ので、１日では出来ず。こんなに手間がかかるのに、 ちまたで売ってるエッグタルトって、すっごい安いよね・・・ 馬拉盞も、店で売 . . . 本文を読む