マイブーム 電子レンジでお料理

 たけのこご飯

土鍋で簡単に炊けます。

 材料
2合のお米
筍　小１本
揚げ　1枚
だし、酒、塩、薄口しょうゆ少々→合計　2カップ＋1/4カップ

　洗米の上に揚げと筍を載せだしを注ぎいれる。
30分後　500W～600Wで18分電子レンジON

10分蒸らしたあとさっくりまぜて出来上がり。

 

 あっさりした薄味の季節感たっぷりの美味しい筍ご飯いただきました