「みょうがぼち」です

この季節に絶対食べたい物、うっかり忘れていました。

昨日JR駅でみつけました

岐阜市忠節橋すぐ南の和菓子屋「さかえや」さんの出張販売の 「みょうがぼち」です。 

5個入り550円でした

大好きな空豆餡のぼち（小麦粉）をみょうがの葉で包んだ素朴なお菓子です。
やさしい甘さのさっぱりしてほっこりしたおいしさです。

もともとは岐阜市の東北方向の北方の家庭で作られていたお菓子だそうです

 昨年のみょうがぼちの記事 見てください。作り方もあります。