たんぱく質の摂取

高たんぱく質、低炭水化物の
食事を心がけようと思っている。

たんぱく質の基準摂取量は
体重(kg) x 1.08グラムなので、
体重60kg で、約65g

これは基準値なので、
運動をしたりしている場合はもう少し増える。

普通の食材でどのくらい摂れるかというと、
ご飯一杯で約 4g
食パン一枚で約 4g
ゆで玉子の卵白１個分で 4g
スライスチーズ１枚で 4g
肉は 100gあたり 20gくらいがたんぱく質
ただし、脂肪も多いので注意。
そういう意味ではささ身が良いらしい。
豆乳が 100ml で 4g
ヨーグルトも１カップだいたい 4g
納豆の小さいカップ１つで約 5g

こうして見ると、肉以外ではだいたい、
一品目 4g くらいという感じだ。

サプリメント的な食べ物では、
ソイ・ジョイが１本で 4g
プロテインの粉末は２スプーン(30g）中に20gくらい。

一度にたくさん摂っても吸収されないらしい。
摂りすぎは腎臓に負担がかかるらしい。

朝食
パン 4g + チーズ 4g + 豆乳 6g + 玉子 4g = 18g
昼食
肉 10g + 豆類 4g + ご飯 4g = 18g
夕食
肉 20g + 豆類 4g + ご飯 4g = 28g

これで 64g

サプリメントとして、プロテインを飲めば 84g
くらいになる。