ＮＨＫの今日の料理プラスでやっていた はちみつ豚。 豚肉をはちみつと塩に 二日間くらい漬けておく。 その後、酢豚やポークソテーなどの料理に使うと 肉に味が染みて、やわらかくなっている。 おいしそうだった。 食べてみたい。 レシピはこちらです。
