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台湾四川料理 東華楼 (深谷市)

2023年05月15日 12時00分00秒 | 食べ歩き 埼玉

まだ、、GW中のランチの話です。
小雨の降っていたこの日、お昼ご飯は近場で、、

久しぶりの「東華楼」(とうかろう)さんにしました。
「冷やし中華始めました」とインスタにありましたが、、、この日はちょっと肌寒かった。

ランチのオススメメニューはこんな感じ。
(別にたくさんのレギュラーメニューもあります)

サンラーメンに、、豚肉とトーフの醤油煮、マーボー茄子に
チャーシュー丼、鶏モモ肉に、餃子ラーメンセット。。。

我が家の夜ごはんが鶏の予定と聞いていたので、それ以外で
目を引かれるのはチャーシュー丼なのですが、、あまりお腹いっぱいにしたくなかったりして。。

 #今、調べたら前回の訪問を調べたら2020年の年末2年半前、、ここでチャーシュー丼を食べていました

と、、いうことで マーボー茄子! をお願いしました。
マーボー(赤い)のイメージより 肉味噌感がつよい!

量控えめのイメージで、このメニューにしたのですが、ご飯(米)が結構多めだった
(器の高さ方向があって)

茄子と油の相性は 抜群。。トロットロの茄子に
コクのある濃厚肉味噌でウメー、白米あっという間になくなってしまいました。

辛さはほとんどありませんでした。

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東華楼

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