細かい雨の降る平日のこの日。
お昼ご飯はこちら やまだ家さんにて。
深谷市役所から脇の道を北に向かうのですが 途中右手に
牛カツ！「虎ひげ」さんの駐車場が満車だなー、、と見ながら やまだ家さんに到着。
こちらも駐車場が結構埋まっていて、盛況です。
日替わりランチはこちら。
色々 お断りが増えてるな。。
いや、、前回来た時も書いてあった。
BLOGを書いていると、日本語の由来を都度都度調べることがあるのですが
「断る」の語源は「事」＋「割る」で物事の是非、優劣を分けて判断しきちんと説明する。
という事で 事前に状況を伝えて（辞退する）だそうです。
おひとりさまはカウンター席にて
メニューが 説明書きのような形態に変わっているな
武州豚メニューは右側。調べてみたら 私はこちらのとんかつを頂いていないようです。
カツ丼が多かった模様。トンテキは１回頂いて分厚かったとの記録がありました。
日替わりから 鶏＆牛蒡 唐揚げを頂きました。
こちらも調べてみたらここ最近はこの組み合わせを何度も頂いているようです
（訪問自体が年１，２回なので前回を覚えていない）
今回はカレーマヨがアクセント
牛蒡が軽く仕上がっていてうんまい！
ジューシーな鶏肉唐揚げはふっくら衣の仕上げです
副菜も丁寧な仕込みでうまい
帰るころには満席のお断りが
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旬ごはん やまだ家
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