この日は火曜日、地元の飲食店の定休日が多い曜日。
事前に定休日をチェックして近所の町中華のお店で晩御飯を、、、と思ったのですが
店の灯りが付いていない。。。 さてさて、、と車を走らせながら
あるフレーズを思い出して 伺ったのが こちら「大ラーメン 福籠」さん。
同じ敷地内に インドカリーの「ラージャ」さんが入っていますが
この日の気分はカレー🍛に非ず。
先客は１組（２名）。席は空いていましたが、おひとり様なのでカウンターにて
正面にメニューが貼ってあります。
ここに、先ほど述べた「あるフレーズ」が書かれています。
「ら～めんスープで煮込んだ激ウマもつ煮」！
ゴロンと大きめのモツは今風のとろけるほど柔らかい奴。（トロホルモン系？）
ラーメンスープのもつ煮はスープ感が強く、通常のもつ煮よりあっさりしています。
美味しいですが、ご飯のお供としては 普通のもつ煮の方が好みかなぁ。。
単品の餃子も追加。薄皮でニンニクががっつり効いていました。
ところで、大らーめん ってなんだろう。。
→ ネットで調べると そのまま 盛りが大きいようですね
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大らーめん 福籠
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11008882/
