熊谷市役所前や各種イベントでおなじみの ワゴン車タイカレー
Back Packer's Lunch さんが先月末から実店舗営業を始めました。
あくまで本店は ワゴン車で こちらは 星川店なんだそうで。。
そろそろ落ち着いた頃かな とお邪魔してみました。
お店は市役所前の大通りを南に進み 17号を超えてしばらくしたあたり
お店の駐車場はないので 車は近くのコインパーキングなどに停めます。
今回はお店の大通りを挟んだ向かい側 いつもSHIKOさんを利用する際に使う
時間貸し駐車場を利用しました（この時は２０分200円）
さて、店内は 赤いタイルにステンレスのカウンター、そして 赤青黄緑の
テーブルや椅子、小物に囲まれたPOPな空間。
ランチメニューは グリーンカレー、レッドカレー 、キーマもあったかな？
そして私が注文した フォー。 いずれも850円
パクチーと長いもやしは別容器にて。パクチーはちょびっとの日本人仕様です。
ベースのフォーは薄味仕上げで、お好みで 青唐辛子の油と スリランカホットチリソース
様子を見ながら足していきます。
小さいサラダとプチデザート（ココナッツミルクに小豆とバナナ）がセットに含まれていて
ドリンクは＋１５０円 ステンレスの平たい箸はすべるー（笑）
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Back Packer's Lunch
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