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要天店(妻沼)【新】【初】

2021年11月21日 18時23分40秒 | 食べ歩き 埼玉

この日のお昼ご飯は、妻沼
昨年2020年の9月ごろ元美容室をリニューアルしてオープン
(理容の)3色サインポールがシンボルとして残されていますね。

さてさて、店内は4人掛けのテーブルが1つにカウンター4席。
ご年配のお母さんと息子さん2人で切り盛りされています。

目の前の小黒板から好きなメニューをオーダー。
自分で紙に書いて渡すと早いですね。

食事仕立てにしたい場合は うどんか、蕎麦、ライスが350円で用意されています。

11月下旬にしては シャツ一枚で妻沼散策ができるような陽気の日で
冷たいうどんをお願いしました。

ツルピカで弾力のあるおうどんと出し汁は市販品かな。
暖かいうどんも選べます。

私のチョイスは。。
手前左から、 玉ねぎ、ししとう、エビ(中)
後段、紅ショウガ、いか

薄衣で家庭的なお味。油が新しいのでサクサク
天つゆがありませんでしたが、(うどん汁と兼用かな? 単に忘れただけかも)
抹茶塩で頂いたので問題なしです。

お店の片隅のこの黒電話、なんと 現役だそうです。。。

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要天店

https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11051455/



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