熊谷が国内の最高気温を更新したこの日。
来る猛暑の京都旅行に備えて、
準備運動代わりに歩いて楽㐂食堂にてお昼ご飯を。
前日がやまだ家さんでヒレカツ、その前の日がBonCarneさんで豚肩ロースと
肉続きだったので軽く済ませるはずが、、
まさかの チキンカツポン酢仕立て。
日替わりで、ポン酢ってあたりがさっぱりしてそうだなぁ、、
ってよく考えずに頼んでしまった。
連日の肉＆カツ！
ポン酢をかけてこんな感じ。
胸肉かな？ 柔らかく仕上がったチキンにバリンバリンの固め仕上げの衣。
なんか肉レベル高い3日間だったな。。
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楽㐂食堂
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