うまうまの樹

ネット検索で熊谷に新しいお店を発見。　オムライス、和食などありそうで
家族で行けそうです。
住所をググって見ると　どう見ても L.A.Dinerがあった場所。
つぶれてしまったのか？代替わりしたのか？

兎に角、予約の電話を入れて訪問しました。

わが母校（高校）のそばの　L.A.Dinerがあった場所に向かうと確かに予約を入れたお店
「うまうまの樹」の看板が。。
http://www.moteco.net/AIDKY-7/IDKY-3923/

お店の作りは　L.A.ダイナーと似た感じで席の間隔は広め、ソファー席、
ダイニグチェアー席、カウンター席があって、それぞれOpenスペース
ちょっとした衝立のスペースなどいくつかのパターンでくつろげる空間となっています。

カウンター越しの　座敷スペースは落ち着いた空間。
我が家は明るいOpenスペースにしました。

娘からは「写真が綺麗に取れるからでしょ？」と図星な指摘が、、

ランチのメニューは　（A)30品目の和食ランチ、
(B)肉・魚・野菜のバランスランチ　

生産者の名前の載せてこだわりの食材をアピールです

(C)紅玉のオムライス　朝取り生みたて、天然水使用。。
(D)日替わりパスタ

(E)ピッツァ
(F)野菜チキンカレー

魚介ランチ

と、、　家族でランチをするにはなかなかのラインナップです。

と言うことで我が家が頼んだのは

娘が、紅玉の十五穀米のオムライス　トマトソース

結論から言うと、娘の好みではなかったようで　途中でスプーンが止まる事に、、

見るからに色の濃いしっかりした玉子をたくさん使用し
こだわりの十五穀米なのですが、十五穀米はケチャップライスにはしにくいのでそのまま。
その分をソースで補うためにややしょっぱ目のソースだと思うのですが
ちょっと狙いすぎかな、、と言うのが我が家の感想です。

肉、魚、野菜の　ランチ。
味見をしていないのでコメントなしです

私は　舟盛ランチ
鯛、雲丹、いくら　は値段を考えるととても美味しい
海老、ホタテはナンデ火が通してあるのか？？
小さなカレイはちょっと小さすぎ。。

蟹も身とミソと、脚が食べやすく盛り付けられていて心遣いが感じられます。
お魚はどれも居酒屋としてみればかなり美味しい

他のメニューも素材がよさそうで　再訪ありかな、、と思いました。
ランチだったら　2~3000円ぐらいしても良いので　うに丼！とか
いくら丼！とか素材を前面に出した物があると良いかなぁ。。

ミニデザートと　ドリンク（＋１００円　クーポンあり）

ネット情報によると　元居酒屋の店長さんが思いをこめて立ち上げたお店のようで
女子向けの居酒屋的なコンセプトが随所に感じられ、、
地元に愛されるお店になると良いですね。

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