真更川で釣ったメジナはこれで最後です。 釣ったらすぐにちゃんと〆て血抜きしてクーラーへ入れて きちんと保存すれば一週間は持ちますから。 最後はポアレ。長男が作りました。 シタダミだけれど、この中には二種類いるな。 この二つビミョーに違うんですよ。 あと、ニシ貝(右側)もとってきました。苦くておいしい。