尾長メジナを食う

先日、大桃君からもらった尾長メジナを刺し身とカルパッチョ風サラダにしました。

こうすると沢山食べられて野菜もとれます。

刺し身は冷凍してあったマグロとともに。

佐渡の海の幸に感謝ですね。