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魚信伝心ブログ

岩牡蠣

先日、今年採った岩牡蠣を家で初めて食べました。
これは商品にならない小さめのサイズ。
けれどプリプリのいい身をしています。
きっちり冷やしてレモンをちょっとかけていただきます。美味しいですねぇ~。
夏ですぞ。あっという間に終わっちゃいそうですが。
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