チビとばあちゃんが皮を剥いているところです。
しかしこの筍さん、皮を剥くと食べるところより捨てる皮の量が半端じゃなく多いのよ
。
掘りたてだからアク抜きはしなくても大丈夫なんです。
今日は筍ご飯と若筍の味噌汁だろうと想像してるんだけどどうかな？
チビとばあちゃんが皮を剥いているところです。
しかしこの筍さん、皮を剥くと食べるところより捨てる皮の量が半端じゃなく多いのよ
。掘りたてだからアク抜きはしなくても大丈夫なんです。
今日は筍ご飯と若筍の味噌汁だろうと想像してるんだけどどうかな？
