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魚信伝心ブログ

アジ釣り

昨日の夕方に文化祭の代休で家にいた次男とアジ釣りに行きました。
釣って来たら捌くのは自分なので急いで夕飯に間に合わせます。





刺身とタタキは定番ですね。
ワサビでなくて生姜ですな。





骨は骨せんべいに。
パリパリですね。
小さいアジは唐揚げに。
ホクホクですわ〜。



メジナのカマとハラスを漬けておいたのも焼きました。
魚メインの夕飯でした。


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