【箱根湯本】牛なべ 右近ブログ

箱根湯本滝通りにあるこだわりの特選和牛を使った牛鍋屋「牛なべ 右近」

冬の期間限定！炬燵と半纏で温まりながら食べる食事とお酒は格別です！

2025-01-14 16:25:25 | 日記

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

寒さが増し、日が沈むと湯本でもマイナスに近い気温になる日があります🥶⛄️

そんな気温の中でも川床のお席は大変人気です！

冬の期間のみご用意している、炬燵と半纏で温まりながら食べる、川床での食事とお酒は格別だと好評いただいております！🍲🍶

 

そんな寒い日にぴったりなお料理のご紹介です✨

『牛すじの卵蒸し からすみ餡』

牛すじが入った卵蒸しに、お出汁をベースに仕立てた銀餡と粉末状にしたカラスミを添え、その上からアクセントとしてすだちの果汁を絞っております。

▲牛すじの卵蒸し からすみ餡

ぜひ、冬の景色と共にお料理をお楽しみくださいませ😊

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

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▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。