【箱根湯本】牛なべ 右近ブログ

箱根湯本滝通りにあるこだわりの特選和牛を使った牛鍋屋「牛なべ 右近」

小田原産のみかんも使用した、2月（如月）のコース前菜八品のご紹介！

2025-02-03 12:37:03 | コース料理

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

2月に入り、寒さが本格的になり始めました☃️

箱根の芦ノ湖付近では雪が降り始め、事故が多発する時期になりましたので、お車でお越しの場合はお気をつけてお越しくださいませ🚗³₃

 

2月（如月）の右近・極コースでご用意している前菜八品のご紹介です🤤

『自然薯と野菜のピクルス』

『牛時雨煮』

『右近カステラ焼き』

『クリームチーズ西京漬け』

『牛ハチノス薬膳スープ』

『牛ハツとピスタチオのソテー』

『鱈白子の酒蒸し 玉子ソースかけ』

『菜の花自家製コンビーフ和へ』

 

今月の前菜ではなんと、一部のお料理に小田原で採れました、みかん🍊を使用しておりまので、ぜひご賞味くださいませ🍀

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

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▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。