おうちごはん

何を見たんでしょうか

急にジャージャー麺が食べたい!!と

ワタシ外食でしか食べたことない💧と思いながら調べてみると

以外にも甜麺醤とか豆板醤の他は家にある調味料で出来るんですね✨

お店で食べるものだと思ってました（笑）

ネギは白髪ネギ、きゅうりの千切りに

ニンニク、しようが、たまねぎ、椎茸をみじん切りにして合い挽き肉と炒めて

合わせ調味料を入れ

5～6分煮て水分をとばして

水溶き片栗粉を入れたらあんは完成✨

麺を茹でて水で冷やしたら

ジャージャー麺の完成

盛り付けはいつもアレですが💧

冷たい麺に温かいひき肉のあん美味しかった〜

みじん切りはちょっと面倒だけど

簡単に出来ることに感動😭←知らなかっただけ

材料を切っている時💡✨たけのこ入れよ！😙

水煮した、たけのこを準備してましたら

「たけのこは入らなくていいからね!!」

とクギを刺され断念号(┳◇┳)泣

食べ飽きたんでしょうか〜？

もうすぐ２回目のたけのこ届くかもよ〜💧

                                    

                                             おしまい。