疲れた〜からのちょっとした楽しみ

5カ月ぶりの仙台〜👏

どこに行こうかなぁ🎶

と、言いたいとこなのですが…

出張〜😭はい、お仕事です。。。

夕食は牛タンかなぁ😋

でも、ガラガラ荷物を引っ張りながらの人混みはキツい…ロッカーに預け、身軽になったところでデパ地下散策。

お昼ぬきだったワタシ。

牛タン気分だったのに買ったものは〜

辛みそサムギョプサルビビンバandプルコギキンパ。

お昼食べなかった勢いは恐ろしい😆

買いすぎた〜と思いながら食べちゃいました！！笑

見かけるとふら〜っと入ってしまうお店

KALDI COFFEE FARM

入り口で甘〜いコーヒーをもらい飲みながら選んだものは…

アールグレイティーは最近お気に入り✨

…自分でも笑ってしまう。

ワタシ韓国モノ好きなんだね。

　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。

小さなことから～ チーズタッカルビ作りました。

昨日は、夜勤続きで疲れもピークに.......

朝帰って来てからも色々と忙しく

あっとゆう間に夕方 (o´Д`)=з

夕食は、あまり手間をかけたくなかったのでチーズタッカルビでしたー。✨輝シェフメニュー✨

今日は、ワタリガニのパスタを食べようと思ってたのですが、3日前まで店に並んでたカニが無い!! でも.......パスタの気分を変えられず、エビのトマトクリームパスタにしました～。

牛乳じゃなくて生クリームたっぷり!!

カロリーなんて気にしてられない！

疲れたカラダにしみわたりました～

                                              おしまい。

小さなことから〜 ポークジンジャー作りました！

毎日寒〜い日が続いてます。

私は寒がりなので、寝る前は布団乾燥機で布団の中を暖めてから寝るのが習慣になってます。

美味しいものを食べて、よく寝て体調を崩さず乗り切りたいです。

さーて、今日はポークジンジャー!!

✨輝シェフメニュー✨

生姜で身体の中から温まりましょー。

豚肉…もう少し厚みがあると良かったのですが、2枚も食べたから充分満足。

小麦粉をまぶして焼いたので、カリッとした食感に玉ねぎ、にんじん、生姜の入ったタレが絡んで美味でした✨

                                              おしまい。

ずいき芋と大根の煮物

仕事から帰ってきて、今日は何を作ろうか…

考えていたところに、母から貰ったずいき芋が！

ダイナミックに切りたいとこですが時短の為少し薄く火が通り易いように…

迷わず、大根と一緒に煮物にしました。

私、子供の頃からズイキ芋は大根と一緒に煮た煮物を食べていたので当然のように作りましたが、皆さんはもっと違う調理法があるのでしょうか？？

厚揚げとかもっと色々な物を組み合わせても合うと思うのですが…

私にとっては、馴染みの味なので迷わず作ってしまう組み合わせなのです。

大根は安定の美味しさ✨ズイキ芋は、里芋よりほろっと、トロッともったりした食感に甘じょっぱい味付けが加わりめちゃくちゃ美味しい！！　←母の味にはまだ敵いませんが…

キッチンで出来立てをハフハフしながらいっぱい味見してしまいました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。

小さなことから〜 カルボナーラ作りました。

夕方買い物に行こうとしたら、もの凄いどしゃ降り…

家にある物でなんとかしよう！

パスタです。

今日はカルボナーラ作りました。

✨輝シェフメニュー✨

乳化…これで上手くいってるのかしら⁇

混ぜる段階で手間取ってしまったので、なんか固まってるとこあるし、チーズも少し多かったせいもあるのかな？　　味濃いめ〜😂

今度は納得のいく物が出来るようにまた再挑戦します。

　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。