よだれ鶏作りました！

我が家では、あまり鶏料理は出ません

それは、私が鶏肉が苦手だから😑💭

でもでも、ササミと鶏ムネ肉は食べられる！

みんな大好きなジューシーな味がダメなんですねー   残念なことに…

今夜作りました「よだれ鶏」「口水鶏」はムネ肉でもOK!

筋トレ組にも喜ばれそうなのでチャレンジしました✨

✨輝シェフメニュー✨によりますと、低温調理で一晩おくと旨い！とのこと、昨晩からせっせと仕込みをして完成です

タレにオイスターソースが入るのですが、何故か「ナンプラー」を買ってしまうという失敗💧

豆鼓醤も買い忘れ💧

醤油、酢、砂糖、豆板醤、ニンニク、しょうが、ニラ、ゴマで作りました！

あっ ナッツも忘れた〜(泣)

本来の味とは程遠いものが完成してしまいましたが💦

足りない味付けは「食べるラー油」で補いましょう!!

我が家では初✨なので誰も本当の味はわからないだろう…（笑）

ってか、呑む気満々でしょ笑笑

初めて食べましたが

とっても美味しい✨

低温調理で作ったからでしょうか

肉がしっとりでした〜

食べるラー油最高✨✨

                                             おしまい。