甘酒

なぜか時折、甘酒が造りたくなります、
我が家ではあまり喜んでくれないので、「甘酒好きよ」っこを見つけてあって出来ると電話をします、
「甘酒つくったよ」「は～い夕方取りに行きま～す」ほっと一息。
要らない！と言われたらどうしようと心配してたので・・・「タクアン漬けたからもってくね」っと物々交換ね。


お粥さんが煮上がって米麹と混ぜます。


お休み保温にして布をかけ８時間ほど置きます（中４～５回混ぜます）



出来た～、フムフムいい感じ。

麹が一袋残っているので又１合でお粥さんを炊いてます、
これはうちのかな？


お土産


お正月に帰ってきた息子が
「はい、これ預かって来たよ」と紙の子袋を渡してくれました、
「なに？」
「知らんよ、お母さんがフクロウすきやって言うてたから、ちりめんとか言ってたけど・・・
　チリメン雑魚をこんな袋で渡す！」っと息子、
開けて見たら可愛いフクロウの縮緬細工の置物、
教えてなかったにせよ、縮緬織物と、縮緬雑魚を間違えるなんて・・・
「そういえば丹後へ言って来たって言うとったなぁ」ですって。

そう言う私もお礼のメールを今日送っただけでした。