南瓜の花

南瓜


実は勿論、葉っぱも茎も食べれるよ！
と人様には言ったものの、花を食べるのは初体験、あの人は食べたでしょうか？

見た目とは大違い「苦い！」ゴーヤに負けない位の苦さでした。

だけどひき肉を茹でた花の中に巻いて食べたのはそんなに苦くは感じませんでした。

茄子の揚げびたしの連れにピーマンを取って欲しいと言ったら・・・
何時もの事ですが１００ッコ余ってのピーマン。







煮びたしと後はキンピラにし胡麻をたっぷり入れました。




キュウリのヌカズケは今も食べごろ。