貝柱

この地方で貝柱と言えばアコヤ貝の貝柱、勾玉の形をしています
あの綺麗な真珠を作ってくれる貝の貝柱です
今は真珠の養殖業者が少なくなってとても貴重品になりました

　

ケチャップうぃ付けていただきました、勿論生で。　　

　　　　　　　　　　　

沢山なるので食べきれずにいたらピーマンがとてもいい色になりました、甘～いんです、
スルメイカとスルメイカの味噌で炒め和え、良い味！



　　生姜ジャムにチーズを乗せてチン


　　　　　　

体の中からポカポカしよう、生姜糖を作りました。
ポキポキ折って食べてもいいし、お湯にといても、紅茶などハーブティに入れたり、料理の調味料としても、重宝してます。