久々に日本酒ネタを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/0b/bdccdc89e3f4f9d270788b1bb85a76a2.jpg)
新政酒造のラピスというお酒。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/f3/792820a887c73a638fe1b67772a82ceb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/81/80768912344b25d5699c70d89cb171f9.jpg)
の限定品。
「中取り」とは、日本酒ができあがるときにできる層のうち、もっとも雑味のない中間部分の層だけを取り出したもの。
確かに、普通のラピスより雑味がない感じが…したような…。
うーむ…。
元々雑味はあまりないんで違いがよくわかりません!いづれにしてもメチャクチャうまい!ワイングラスで飲みたい味ですね。
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新政酒造のラピスというお酒。
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の限定品。
「中取り」とは、日本酒ができあがるときにできる層のうち、もっとも雑味のない中間部分の層だけを取り出したもの。
確かに、普通のラピスより雑味がない感じが…したような…。
うーむ…。
元々雑味はあまりないんで違いがよくわかりません!いづれにしてもメチャクチャうまい!ワイングラスで飲みたい味ですね。