スンドゥブチゲ
貧血MAXで、何品か作るのも、並べるのもしんどいので
こういう時はココナベ使用と
お手軽素材のスンドゥブチゲの素に頼りきりごはん
具は、
ニラ・長ネギ・豆腐(豆乳とにがりでレンチンして作ったもの)・卵・豚薄切り肉少々
キムチ鍋と同じような味かと思ったら全然違ってました
スープに白ごはんを浸したりしながら、ふ~ふ~食べる
翌日、
自分の残りスープに、溶き卵とご飯をたして雑炊(完食)
作ると強烈な臭いで部屋中がスンドゥブになってすごいけど・・・
クセになる味:笑
早速今年の年末年始のお手軽手抜き食材に、スンドゥブチゲの素購入ストック
甜面醤の味なのか甘さが有り、赤い見た目で想像するより、辛くなかったです
うどんとかラーメンを追加も、やってみたい。oO