鶏とカシューナッツの炒め物
我が家はお盆休みはないので相変わらず
いつもより休みがなく忙しさに主人の泣き事が多いので
とりあえず
コアラのマーチどうぞと：苦笑
あげたら喜んでました
たまに食べると美味しい、絵柄を見ながら和む♪
二宮尊徳さん、道徳なき経済は罪悪 経済なき道徳は寝言
今はどっちかっていうと＜道徳なきの方に偏ってるのか？ね。oO
次の日のお弁当用冷凍メンチカツを揚げるついでに
カシューナッツ素揚げ
ナッツだけ揚げる為に揚げ油を出すのは面倒なので
ついでに出来る時に作ります
鶏に下味をつけて（片栗粉、酒、醤油）
ピーマン、パプリカ、玉ねぎとガッと炒めて
最後にカシューナッツを加えて完成
味付けは甜面醤とペースト状の中華スープの素など適当
腰果鶏丁（ヤオコオヂーディン）。読めない・・・
