丸とオーバルのカンパーニュ
引き続きライ麦30％（ ※料理したもの5/25 ）
今回は加水190g、ベタつく生地で苦戦しましたが
水が多いと、気泡がたくさんはいってボリュームがＵＰ
クラストはカリっと、クラムはしっとりふんわり柔らか
苦戦したか甲斐ありでした
丸はプレーンで
オーバル型の方は、刻んだプルーン50gとくるみ50g入り
体が動かなくなる前に、多めに2個焼きました
オーバル型
クープ（表面に入れる切れ込み）をどう入れるかわからなくて
とりあえず葉っぱのように切れ込みを入れました
後で調べたら、Ｓ字に入れるとかっこいい。。。
また食べ終わったら挑戦してみようと思いますＳ字 
