杏のフチなしタルト(21cm)
忙しさと疲れ、ストレスに潰されないために
好きなモノや事は、極力やめないでいます
状況としては映画「シャイニング」の続編の
「ドクター・スリープ」な状況です
怪物が目を覚ますみたいなね。。。
ストックのあんずの缶詰で簡単にフチなしタルト
21cmの大き目セルクルで焼成
杏の酸っぱさと、アーモンドクリームの甘味と旨味
しっかりと焼き込んだフチやタルト台の香ばしさ
紅茶に合う
私はジャム貯金をしてるので:苦笑
(気になったジャムは買ってストックして
おやつがない時には緊急の紅茶のあてになり)
初めて食べるサバトンのアンズジャムを開封
なかなか好みのジャムで、また買いたいと思えるジャムでした
今日も良い一日を!!