ことしも終わり・・・。

今年も後2日！！

営業は後1日となりました。

この一年、開店準備といろいろ

やることがあり、早かったですね～

この3カ月はもっと早かったです。

ホントに自分でお店できるかな～って

いろいろ心配や不安がありました。

始まってから、そんな事を考える暇も

無く、ただ・前向いてがむしゃらに

なってやってましたね(笑)

何とか一通り形が見えてきてほっとしています。

私がトップでやってはいますが、影で親父が

頑張ってくれてたり、以前からのお客さんがいたり、

バイト達も不慣れながら良くやってくれて

いると思います。自分一人ではまかないきれない

事もあるので、助かっています。

色んな人たちに感謝しながら・・

花鮨を盛りたてて行こうと思います。


1２月３１～1月５日まで休ませて頂きます。

来年は1月６日木曜日より通常営業致します。

正月には振る舞い酒「樽酒」をご用意しておりますので

是非、召し上がって下さい。

来年も宜しくお願いします。

良いお年を<(_ _)>